Eco o de pasto, ¿es lo mismo o parecido?

 

Hola,

Ayer encontré los huevos que tanto buscaba. 

LOS DE PASTO.

No ecológicos, que muy bien a falta de éstos. Pero que no es mismo.

Antes de investigar Paleo, yo no tenía ni idea de la diferencia entre PASTO y BIO.

Os facilito un resumen mío, una síntesis con mis palabras. 

Cría ecológica de ternera, cerdo, pollo...y gallinas ponedoras garantiza y certifica alimentación de origen ecológico pero sin especificar el estilo de nutrición, es decir pueden ser piensos super manipulados y ultraprocesados ecológicos. Y otro tema, eco o no, además es poner en la mesa si la alimentación más óptima para los animales es el cereal y la legumbres. Por ejemplo animales cebados a maíz ecológico cuando no están genéticamente adaptados al él.

Además de la alimentación, su cuidado se entiende que es respetuoso, pero solo eso, se entiende, pueden pasar encerrados más tiempo del que sería óptimo para su salud, paseando y tomando el Sol.

Una vez leí en un libro de DIETA PALEO de Robb Wolf que los animales de eco los tienen que sacrificar muy jóvenes, rápido, antes de que enfermen ya que no pueden medicarlos como los convencionales. Y enferman porque no comen lo que les propio, porque no pasean y porque no toman el Sol. Lo mismo que los humanos.

Y ahora de PASTO.

Normalmente de PASTO no tiene certificado ecológico. Solo comen pasto, hierva y cosas que se encuentran en el campo. Están mucho tiempo al aire libre, toman el SOL, y eso, viven sanos y felices.

Entonces mejor PASTO por:

Mejor calidad de carne y huevos de un animal (demostrado más omega3).

Más rico, solo hace falta probarlo. Pollo, carne...Por ciento, los huevos super ricos, lo más sorprendente es que la yema es super densa.

No solo impacto negativo en el aspecto ecológico, sino que es POSITIVO para el Planeta, equilibrio en el ecosistema (mucho que descubrir)

Y no es más caro que ecológico, incluso algo más barato.

Inconvenientes:

Es difícil de encontrar. Normalmente todo por Internet. Ahí vamos apoyando a productores que creen en un mundo mejor.

Conclusión: 

Voy a hacer ahora mismo un pedido, que me da una pereza...

Lo hago en https://poultree.es (no es por hacer publicidad).

Nos vemos

Raquel